7.7 İnç Şef Bıçağı:

uzunluk: 330 mm.

bıçak uzunluğu : 195mm. kalınlığı: 2.2 mm. 6.7 İnç Santoku Bıçak: uzunluk: 300mm bıçak uzunluğu : 170mm bıçak genişliği: 42mm kalınlığı: 2.2 mm. 3.5 İnç Soyma Bıçağı : uzunluk : 205mm bıçak uzunluğu : 90mm bıçak genişliği : 20mm kalınlığı: 1.8 mm.YAPILAN japonya'dan ithal edilen 67 katmanlı Şam Çeliğinden. VG-10 Çelik kesme çekirdeği; Her iki tarafta 33 katmanlı Paslanmaz Çelik SUS430 ve SUS431; HRC 60-62 sertliği.Sap, dayanıklı, kaymaz, temizlenmesi kolay, su geçirmez, bakterilere dayanıklı, rahat ve güzel olan Pakkawood'dan yapılmıştır.Etleri, sebzeleri ve meyveleri kesmek için tasarlanmış uzun ömürlü keskin kenar.Leke direncini artırmak ve yiyeceklerin bıçak gövdesine yapışmasını önlemek için şam deseni.Bıçağın konik öğütülmesinin son derece keskin bir netlik elde etmesine izin verilir.Bıçağın sapı, minimum çabayla hareketler üzerinde maksimum kontrol sağlar.Dayanıklılık ve iyi denge,korozyona karşı direnç ve zarif Şam deseni ile birleştiğinde bıçağı profesyonellerin ellerine layık hale getirir.Süper anti pas.Bulaşık makinesinde yıkanabilir.